今天要介紹這本書:甜點女王的百變咕咕霍夫:用點心模做出鬆軟綿密的蛋糕與慕斯(中英對照)(附繽紛矽膠點心摺模4入組)
大家覺得選一本書,尤其在網路上要注意那些條件呢?
對我來說,逛書店是必要的,感染一下文青的氣息,但九成以上的書我都是透過網路,
尤其是透過博客來網路書店,因為個人習慣問題,其實網路比一比書的價錢大同小異
買書之前我都會先看大綱介紹與作者介紹,然後一次多買幾本享受免運費的服務!
希望這次介紹的這本書您會喜歡!
博客來商品網址: 甜點女王的百變咕咕霍夫:用點心模做出鬆軟綿密的蛋糕與慕斯(中英對照)(附繽紛矽膠點心摺模4入組)
甜點女王的百變咕咕霍夫:用點心模做出鬆軟綿密的蛋糕與慕斯(中英對照)(附繽紛矽膠點心摺模4入組)內容描述:
這本書大致的內容整理如下:
甜點女王告訴你
如何隨著本書,搭配矽膠點心模
製作出口感鬆軟綿密的咕咕霍夫蛋糕與慕斯
詳細的食材分量與作法說明
簡單上手的矽膠模型
隨著女王的完美手藝
在家自己做,健康零負擔!
中英對照!
本書特色
★特色一:超實用食譜,材料份量、成品作法,絕無造假,一看就會
甜點女王親自示範的蛋糕與慕斯,美味步驟不藏私大公開,只要隨著本書作法,搭配矽膠點心模,做出最健康的好味道,遠離食安風暴,就是這麼簡單!
★特色二:4款繽紛配色矽膠點心模,SGS掛保證,為食品安全再把關
矽膠點心模體檢表,原料、產品國內外SGS雙重認證,使用合格的矽膠模型不用擔心健康受到危害!
★特色三:聰明小常識,教你正確使用矽膠點心模
市面上矽膠模型百百款怎麼分辨優劣?又該如何正確使用、清洗?從選購到使用後的清潔,讓矽膠模型真正成為自家廚房裡健康美味的小幫手!
★特色四:一種模型就能做出口味百變的蛋糕與慕斯
本書教你超方便的矽膠模型脫模小撇步,做出外型完美,口感鬆軟綿密的蛋糕、慕斯So Easy!。
【矽膠點心模商品簡介】
?完美尺寸:5cm(高) × 8.5cm(直徑),烤模深,成品呈現完美咕咕霍夫形狀。
?100%純矽膠,可重複使用,安全又環保。
?國內外SGS原料、產品雙認證,安心掛保證。
?耐熱高溫可達230℃/低溫可至-40℃,可放入烤箱/微波爐/電鍋/冰箱/冷凍庫。
?超貼心設計,中央凹洞便於輕鬆脫模
?用途範圍廣:除了做蛋糕、慕斯,也可使用於果凍模、冰塊模、餅乾模等。
甜點女王的百變咕咕霍夫:用點心模做出鬆軟綿密的蛋糕與慕斯(中英對照)(附繽紛矽膠點心摺模4入組)這本書的作者與出版社如下:
作者: 賴曉梅/著, 楊志雄/攝影
新功能介紹
- 出版社:橘子
新功能介紹
- 出版日期:2015/06/15
- 語言:繁體中文
作者: 賴曉梅/著, 楊志雄/攝影
新功能介紹
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看完了這本書的內容簡介與作者介紹,是不是很想趕緊入手呢?
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