之前在台中我品嚐過很多的甜品店,其中也不乏抹茶甜品,但是大多是一些做甜品的店鋪中添加的抹茶口味,這一次品嚐初綠台中抹茶店給我留下了很深的印象,雖然單品可能有一些貴,但是選擇套餐就很值得,因為它們做的確實很好吃。

走進店鋪整體的感覺是很好的,之前也去過其他的抹茶店,但是很少遇到很多人的情況,幸好之前朋友提醒我電話預約一下,來到這裡之後才發現還有一個空位子,避免自己要等。第一次來並沒有點很多的東西,我和朋友兩個人點了不同的套餐,這樣我們就可以品嚐不同的甜品,其中一個傳統日式點心引起了我的注意,表面上看有點像綠豆糕,在臺灣這種綠豆糕也很流行,看起來好像沒有創意,但是在我品嚐之後就有了新的看法,確實很好吃,在口感上更加的鬆軟,並不會有乾澀的感覺,我和朋友都吃的很開心。

這家台中抹茶店給我最深的印象就是他們的鬆餅,裡面的夾層很軟,我很喜歡,但是如果去的時間比較晚的話鬆餅可能不會有;相信在妳品嚐之後就會喜歡上它的鬆軟,之前也吃過幾家店鋪的鬆餅,並不是很瞭解它們是如何製作的,很想要自學一下,我想如果學習台中抹茶一下一定會慢慢喜歡上它的,因為這樣自己每天都可以吃到了。

不過後來我在網路上搜索之後,發現這一家台中抹茶店製作的鬆餅與眾不同,因為他們在製作配料以及加工工藝上敢於創新,網路上的配方和做法都是傳統的做法,所以我們自己在家裡面也是很難做出同樣的效果的。

後來我和朋友一起吃飯的時候都會選擇初綠台中抹茶店,因為它能夠給我們帶來小驚喜,能夠給我們帶來全新的體驗。

969220A7C56D6676
創作者介紹

楊淑

mckinnfv54m 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()